今日の給食は、3月の食育献立で、島根県の「あまさぎのから揚げ」でした。島根県の山陰地方では、「わかさぎ」のことを「あまさぎ」と呼ぶそうです。1月から3月が旬です。骨が柔らかく、頭からしっぽまで丸ごと食べられます。とても美味しかったです。今の給食は、いろいろなものを食べることができます。
島根県にちなんで、あすなろ教室の生徒が作ってくれました。
