2022年2月17日木曜日

食育献立 香川県

 今日の給食は、食育献立として香川県の「うちこみ汁」でした。小麦と水だけでこねて作った打ち立ての麺を、そのまま汁に入れて煮込むことからこの名前が付けられたそうです。給食では平麺を使い、味噌で味つけしています。里芋や大根など具も多く、味噌あじで温まり、とても美味しかったです。








うちこみ汁、ひじきの洋風煮、スライスチーズ、食パン、牛乳

 暑い中でしたが、地域巡り終了しました。 各班で協力してチェックポイントを通過し、青少年センターと西教寺では真剣にお話を聞く子どもたちの姿がありました。 青少年センターでは、なぜこの施設ができたのかや、地域で働く思いなど伺いました。 西教寺では、差別をなくそうと多くの人が集まった...