各学年のローカには、令和三年度和泉市中学生給食レシピコンテストの作品が掲示されています。家庭科と栄養教諭が連携して企画してくれました。今年は「日本の伝統食を未来へつなごう 私のおすすめレシピ」をテーマにした作品が募集されました。各学年とも日本食を意識した力作揃いです。
まず、今日は１年生の作品を紹介します。
ひじきの炊き込みご飯、ご飯のすすむ高野丼、具だくさん味噌煮込みうどん、干ししいたけと乾燥わかめの味噌汁などなど、どれも美味しそうです。
各コースそれぞれの学習を終え、ホテルに向かっています。語り部の方にお礼を伝えました。 あやかりの杜から見える沖縄 遠くて見えないかもしれないですが、手前に米軍居留地、左手奥に、普天間基地が見えます。
