2021年9月18日土曜日

給食レシピコンテスト

 各学年のローカには、令和三年度和泉市中学生給食レシピコンテストの作品が掲示されています。家庭科と栄養教諭が連携して企画してくれました。今年は「日本の伝統食を未来へつなごう 私のおすすめレシピ」をテーマにした作品が募集されました。各学年とも日本食を意識した力作揃いです。

まず、今日は1年生の作品を紹介します。


















ひじきの炊き込みご飯、ご飯のすすむ高野丼、具だくさん味噌煮込みうどん、干ししいたけと乾燥わかめの味噌汁などなど、どれも美味しそうです。




 本校には、花いっぱいプロジェクトという取組があります。花で地域をつなげよう、という思いがあります。その取組が地域の広報誌に掲載されました。今年もやります!といった感じで。 掲載してくださった地域の方が、お話をしてくれました。中学校区にある地域ができて50年を超えたようです。そし...