各学年のローカには、令和三年度和泉市中学生給食レシピコンテストの作品が掲示されています。家庭科と栄養教諭が連携して企画してくれました。今年は「日本の伝統食を未来へつなごう 私のおすすめレシピ」をテーマにした作品が募集されました。各学年とも日本食を意識した力作揃いです。
まず、今日は1年生の作品を紹介します。
ひじきの炊き込みご飯、ご飯のすすむ高野丼、具だくさん味噌煮込みうどん、干ししいたけと乾燥わかめの味噌汁などなど、どれも美味しそうです。
8月6日は、広島に原爆が落とされた日、です。1945年、81年前の出来事ですが、この日を境に8月15日まで、さまざま戦争についてや平和について考える時間となると思います。世界では、各地で紛争が起こり、多くの人がその被害にあっていると報道されています。 さて、本校では、修学旅行先...