2022年2月23日水曜日

生徒献立

 22日(火)の給食は生徒献立でした。槙尾中学校の生徒が考えた「切り干し大根と春雨のサンラータン」、ホキフライ、リンゴジャム、コッペパン、牛乳でした。切り干し大根と春雨のサンラータンは、ピリ辛でお酢を入れたさっぱりした味が、食欲が落ちた時にも食べやすいように考えられています。切り干し大根は、生の大根よりたくさんのカルシウムが摂れるそうです。


  3学期始まって初日の給食の献立は、牛乳・ごはん・カレーライス・大根のベーコン煮・和泉市でとれたみかんでした。 大根のベーコン煮に使われている大根は、信太中学校の畑で給食委員会と有志の人たちで収穫した大根を使っています。10月に種を植えてから約3か月で大根が育ちました。 収穫さ...