今日の給食は、食育献立で和歌山県の料理でした。メニューは、とふの粉の煮物・ホキフライのゆずしょうゆかけ・みそ汁・ご飯でした。とふの粉は、高野豆腐を小さく切ったときにできる粉です。和歌山県では、高野豆腐を作る時に、とふの粉がたくさんできるので、季節の野菜と煮あわせてよく食べられていたそうです、
人権文化センターにて、科学展が開催されました。多数作品が出品されていました。さまざまな視点での研究をまとめられていました。 教育委員会賞をいただいた作品は、生物の多様性についてまとめられていますが、信太中にある「ひょうたん池」についても調べられています。 どの作品も丁寧に、時間...